Bem vindo!

Marilia Oliveira, vicecampionessa di Cuochi d’Italia – Campionato del Mondo, ti aspetta in Via San Luca 42R (angolo Vico del Serriglio).

O Boteco do bonde amarelo – l’autentica cucina portoghese nel cuore del centro storico di Genova, a pochi passi dall’Acquario.

Siamo aperti con tre modalità:
– sul posto, con capienza ridotta e distanziamento di un metro come da legge (consigliata la prenotazione, specie la sera)
– da asporto venendo a ritirare in negozio qualsiasi piatto del menu (consigliata la prenotazione, specie per ordini grandi)
– consegna a domicilio dei nostri menu speciali per 2 e 4 persone (venerdì, sabato e domenica a pranzo e cena)

Chi siamo

O Boteco do Bonde Amarelo è, dal 2018, il primo ed unico locale di cucina portoghese della Liguria (e di tutta Italia, a quanto ci risulta).
E’ la creazione di Marilia Oliveira, la chef portoghese vicecampionessa di Cuochi d’Italia – Campionato del Mondo edizione 2020.

Marilia e chef Bruno Barbieri sul set di Cuochi d’Italia

O Boteco nasce dalla passione di Marilia per i sapori delle sue terre d’origine: il Brasile dove è nata ed il Portogallo da cui proviene la sua famiglia. Vuole essere (ed è!) uno spazio intimo, accogliente in cui sentirsi a casa.

Che strano nome, cosa vuol dire?

E’ la domanda che ci viene rivolta in assoluto di più, e siamo ben lieti di rispondere!

Un boteco è un locale tipico dei paesi di cultura lusitana: non è esattamente un circolo e neanche un pub, ma svolge pressappoco lo stesso ruolo sociale. Possiamo definirlo come una via di mezzo fra osteria, taverna e bar di quartiere, un posto familiare in cui ci si ritrova a chiacchierare, mangiare e bere con gli amici.

Il bonde amarelo non è altro che il tipico tram giallo che sferraglia per le strade di Lisbona e Porto, un omaggio al nostro amato Portogallo!

Menu asporto e consegne

Menu per 2 persone – 55 Euro

Antipasti
Polpette di baccalà
Sardine ripiene
Piatti principali
Baccalà confit
Açorda di baccalà e gamberi
Dolci
Pastel de nata x2
Bevande
Vinho verde DOC o tinto Douro DOC (bottiglia 75 cl)

Menu Deluxe per 2 persone – 70 Euro

Antipasto
Sapateira (per due persone)
Piatti principali
Cataplana
Polpo affumicato con purée di nocciola
Dolci
Dolce al bicchiere del giorno x2
Bevande
Vinho Alvarinho Branco (bottiglia 75 cl)

Menu Gourmet per 2 persone – 80 Euro

Antipasto
5 tipi di petiscos
Primi piatti
Ravioli ripieni di baccalà à Bras, al burro aromatizzato al limone (2 porzioni)
Secondi piatti
Baccalà confit (2 porzioni)
Dolci
Dolce al bicchiere del giorno (2 porzioni)
Bevande
Vino rosé Pinha (bottiglia da 75 cl)

Menu Francesinha – 20 Euro a persona

Disponibile solo al sabato e con ritiro sul posto (no consegna)

Francesinha
Porras (churros portoghesi)
Birra Superbock (bottiglia da 33 cl)

Menu petiscar – 20 Euro a persona

Consegna a domicilio minimo 3 persone

Selezione di petiscos: empadas, polpette di baccalà, sardine ripiene, kibe
Baccalà com natas
Pastel de nata
Birra Superbock (bottiglia 33 cl)

Foto

Alcune foto dei nostri piatti

  • Baccalà alla Bras
  • Açorda di baccalà e gamberi
  • Porco all’alentejana
  • Bolinho di baccalà
  • Polpo à lagareiro
  • Gazpacho alentejano
  • Pataniscas di baccalà
  • Caldo verde
  • Francesinha
  • Antipasto di polpo e manioca
  • Riso rosso con baccalà e verdure
  • Insalata con salmone marinato
  • Baccalà fritto con salsa al frutto della passione
  • Hamburger di baccalà e mandorle
  • Birra SuperBock
  • Il nostro scaffale dei vini

Blog

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Pranzo di domenica – a Les Rouges!

Domenica 23 maggio saremo ospiti degli amici di Les Rouges – Cucina e Cocktails nel loro fantastico dehor di Piazza Campetto! Per l’occasione, abbiamo preparato un menu speciale degustazione, tutto incentrato sul nostro amato baccalà. Per prenotare contattate il numero 329 349 0644. Vi aspettiamo!